玉ねぎと小麦粉を混ぜたら驚きの結果に！

結衣 田中
玉ねぎと小麦粉を混ぜたら驚きの結果に！

作り方

  • 揚げ油を365度（185度）に熱する。
  • 玉ねぎを輪切りにして置いておき、小さなボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、塩を入れ、よくかき混ぜます。
  • 玉ねぎのスライスに小麦粉をまんべんなくつけ、置いておきます。卵と牛乳をフォークで小麦粉と混ぜ合わせ、小麦粉をまぶしたリングを衣にくぐらせ、ラックにのせて、衣が垂れない程度に水気を切ります。ラックは、アルミホイルを敷いた上に置くと、後片付けが楽になります。

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