目
このビタミンは角膜の再生と目の保護に役立つ。また、ルテインやゼアキサンチンといった物質も目を保護し、有害な紫外線から目を守るフィルターを生成するのに役立つ。
エネルギー
ナッツやアーモンドと同様、デーツも食間のおやつに最適だ。デーツに含まれる糖分がエネルギーを高め、ナッツと一緒に食べるとその脂肪分がさらに長持ちする。同時に、ビタミンによって脳の活動が活性化される。これはスポーツ栄養としてよく使われる。このように、ナッツとビタミンを組み合わせることは非常に良いアイデアである。
消化
デーツは消化を促進する。その「浄化」作用のおかげで、便秘や消化不良などを改善する。これらの効果はすべて、デーツに含まれる繊維とアミノ酸の結果である。消化を最適化し、体内での食べ物の処理を助けてくれる。
鎮痛剤
デーツに含まれるマグネシウムは、痛みや腫れを和らげる働きがある。同時に、抗菌作用もあり、体の感染症を抑える働きもある。デーツは間違いなく薬に最適です。
デーツはすごいし、いろんなことに効く。次のおやつはデーツにしよう。あるいは、デーツを3つ食べるともっといい！
Image: Cavemango