毎日疲れを感じていませんか？もしかしたら葉酸欠乏症の可能性があります
多くの人は気づかないうちに葉酸不足に陥っています。葉酸が欠乏していると疲労と免疫系の問題に繋がります。葉酸は多くの健康食品に含まれていますが、調理の仕方によってはその食品から摂取できる葉酸量が大きく変わる場合があります、その結果葉酸欠乏状態に陥ってしまうのです。
葉酸は特定の野菜を調理する際に失われることが多いです。
ビタミンB11
体は、ビタミンB11としても知られる葉酸を自ら生成または保存する事ができません。十分に摂取出来ない場合は、たった数ヶ月で葉酸欠乏症になってしまう可能性もあります。調査の結果、人口の10～25パーセントが葉酸欠乏症であることが分かっています。
葉酸のメリット
健康な免疫系だけでなく、神経系にもビタミンは必要とされています。葉酸はまた、赤血球の産生を促進し、血液中のホモシステイン（アミノ酸）を低下させます。血中のホモシステインのレベルが高いと、心血管疾患のリスクが大きくなる事が知られており、ビタミンB11は記憶力と集中力を改善し、疲労を軽減する効果もあります。
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