ショウガがこれほど健康的だとは…
野菜やフルーツが体に良いという事は皆さんも知っているところです。そして色が鮮やかな食べ物を一日に何回か摂取すると健康にいいというのも有名な説です。しかしスパイスにも健康的メリットがあるのはご存知ですか？例えばショウガ、毎日しょうがを食べるとあなたの身体にも良い事が起こります。
ショウガ
ショウガは非常に独特な強い味を持つスパイスで、美味しいだけでなく、ジンゲロール、ショウガオール、ジンジベレン、そしてあらゆる種類のビタミンやミネラルが含まれており、他にも多くのメリットがあるのです。薬として長く使われてきたという歴史も納得ですよね。何百年も前、ショウガは漢方としてよく使われていたのです。
ショウガのメリット
ショウガには、吐き気や嘔吐などの症状を軽減するのに役立つ生理活性物質であるジンゲロールが含まれています。この物質はまた、関節の痛みを軽減させるのにも役立ち、癌や心臓病にも効果があると言われる鎮痛効果のある物質であるショアゴールも含んでいます。ショウガに含まれるジンジベレンは消化に特に良く、さらに抗糖尿病効果を持ち、脳機能と免疫機能を改善します。
もし1ヶ月もの間毎日ショウガを摂取したらどうなるか気になりませんか？次のページで確認してみてください。
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