過越祭とスウィート・シフト
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過ぎ越しの祭りの期間中、この祭りの伝統に従う人々は、チャメツ（澱の入った穀物）やキトニョット（豆類）などの特定の食品を避ける。ここで、コカ・コーラの原材料について重要なポイントがある。通常、コカ・コーラは甘味料としてコーンシロップを使用している。しかし、過ぎ越しの祭りの期間中は、豆類の一種であるトウモロコシは禁止されている。そこで、コカ・コーラはこの規則に合わせてレシピを変えている。ボトルの黄色いキャップは、このコーラがコーンシロップの代わりに本物の砂糖を使っており、過越祭に適していることを示すものだ。
このコカ・コーラの特別バージョンは、過ぎ越しの祭りのためだけに作られたものだが、同時に私たちを過去に引き戻すものでもある。1980年以前のコカ・コーラは、甘味にコーンシロップではなく砂糖を使用していた。そのため、この黄色いキャップのボトルでは、40年以上前のコカ・コーラを味わうことができる。コーンシロップよりも砂糖の味が好きなら、このボトルを本当に楽しめるだろう。
2024年の過越祭は4月22日から4月30日まで。コカ・コーラの歴史を味わいたい人、あるいは単に砂糖入りのソーダが好きな人は、この期間中、この特徴的な黄色いキャップに注目してほしい。それは単なる色の問題ではなく、伝統とノスタルジアの一口なのだ。
ソース: New York Post