栄養面では、一般的に牛乳がオートミールミルクを主要な部分で上回っており、特にタンパク質が多い。 牛乳には1カップあたりおよそ8グラムのタンパク質が含まれているが、オートミールには3グラムしか含まれていない。 タンパク質を優先する人にとっては、牛乳に軍配が上がるが、オートミールでは物足りないかもしれない。
しかし、ある食品を「ヘルシー」と呼べるかど うかは、個人の食事上の目標や制限に左右される。 例えば、乳糖不耐症の人やオートミルクの味が好きな人は、タンパク質含有量が少なくても、オートミルクの方が良いと感じるかもしれない。
結局のところ、普遍的な答えはないのだ。 牛乳はタンパク質、カルシウム、ビタミンDを増やすのに理想的であり、オートミルクは乳糖不耐症の人や植物性の食事を好む人には有効な選択肢である。 どちらを選ぶかは、個人のニーズや健康の優先順位による。