研究者たちが、頑固なニンニクの口臭に対する驚くほど簡単な解決策を発見した――おそらくあなたはそんなこと、全く知らなかっただろう

夕食を終え、歯を磨き、ガムを噛んで、ニンニクの匂いは消えたと思った。ところが、息を吐いてみると、あの紛れもない匂いがなぜかまだ残っている。

ニンニクの口臭は、意外なほどしつこいものです。なぜなら、ニンニクには硫黄化合物が含まれており、食事を終えてからかなり時間が経っても、口臭の原因となり続けるからです。つまり、歯を磨けば口の中はきれいになりますが、口臭の原因となるものをすべて取り除けるわけではないのです。

ある特に熱狂的なニンニク愛好家は、ローストしたニンニクを2房丸ごと食べた後、60時間 経ってもその匂いが残っていたと報告しています。これは明らかに、ほとんどの人が経験する範囲をはるかに超えていますが、ニンニク特有の匂いがどれほど長持ちするかを示す一例となっています。

では、夕食から数時間経ってもニンニクの匂いが消えない場合、実際に何ができるのでしょうか？オハイオ州立大学の研究者たちは、ニンニクの口臭の原因となる化合物を軽減できる食品を調べるため、数多くの一般的な食品を検証しました。そして驚くべきことに、最も興味深い選択肢の一つは、特別なマウスウォッシュでも、ブレススプレーでも、ましてやガムでもなかったのです。

それは、あなたのキッチンにすでにあるものかもしれません。